Kumpulan Ide Kuliner di Momen Tahun Baru Imlek 2024, Ada Resep Capcay Kuah dan Mie Goreng Sukiyaki

2 sendok makan saus tiram

1 sendok teh kecap asin

1 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

1 sendok teh minyak wijen

2 sendok teh angciu

1 batang daun bawang, iris halus

1 tangkai seledri, iris halus

150 ml air

1 sendok makan minyak goreng

Baca juga: Resep Kuliner Khas Sambut Tahun Baru Imlek 2024, Kue Mangkok dan Kue Keranjang

Langkah Pembuatan:

1. Pertama, panaskan minyak dan tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

2. Lalu masukkan daging sukiyaki dan aduk sampai berubah warna.

3. Selanjutnya tambahkan telur dan wortel kemudian aduk rata.

4. Setelah itu tambahkan caisim dan masak sampai layu, kemudian tuang sedikit air, masak sampai mendidih

5. Kemudian masukkan lo mie, saus tiram, kecap asin, garam, merica,dan gula pasir, lalu aduk rata dan tuang sedikit air, kemudian aduk lagi hingga merata dan masakan matang.

6. Terakhir, masukkan minyak wijen dan angciu dan aduk rata, lalu tambahkan daun bawang dan seledri menjelang diangkat.

(Banjarmasinpost.co.id/Mariana)