BANJARMASINPOST.CO.ID - Ahli kesehatan ala Nabi Muhammad SAW, dr Zaidul Akbar membagikan resep sate kambing sehat menyambut Hari Raya Idul Adha 2025.

Di momen Idul Adha daging hewan kurban dapat diolah menjadi berbagai menu makanan salah satunya sate kambing, dituturkan dr Zaidul Akbar pengolahan daging merah yang benar dapat berkhasiat maksimal untuk tubuh.

dr Zaidul Akbar mengatakan pada daging merah terdapat mengandung B12 dan zat besi, berkhasiat menjaga kestabilan sistem saraf.

Terdapat bahan makanan alami baik berasal dari tumbuhan maupun hewan, yang bisa dikonsumsi sebagai pemenuhan nutrisi bagi tubuh manusia.

Berasal dari hewan ternak misalnya sapi dan kambing, yang mana daging dari hewan ini yang diambil dan diproses untuk dikonsumsi.

Baca juga: Cara Beli Emas Online di Akhir Pekan atau Hari Libur, Harga Antam Hari Ini di Level Rp1,8 Jutaan

Baca juga: Hasil Badminton Final Singapore Open 2025: XD Thailand Rebut Gelar, Chen Yufei Tumbangkan Juniornya

Resep Sate Kambing Bumbu Jadul Sehat

Daging merah dari sapi dan kambing dapat dikonsumsi secara sehat dengan pengolahan yang tepat.

Di antaranya dibuat sate dilengkapi bumbu sehat.

Bahan-bahan:

1. Daging kambing

2. Jahe

3. Jeruk nipis

4. Bawang putih

5. Gula aren

Cara pembuatan:

1. Potong kecil daging, lalu tusuk dengan lidi