Menu MBG Jumat Tanpa Nasi, Siswa MAN 1 Banjarmasin: Kadang Diganti Burger, Sandwich dan Potato

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN-Program Makan Bergizi (MBG) yang kini didistribusikan ke berbagai sekolah di Banjarmasin, Kalimantan Selatan (Kalsel) di hari Jumat memang berbeda dari hari biasanya.

Tidak seperti hari-hari lainnya, paket MBG di hari Jumat umumnya disajikan tanpa nasi. Sebagai gantinya, karbohidrat lain seperti kentang, burger, atau sandwich menjadi pilihan.

SMAN 3 Banjarmasin yang baru sepekan menikmati distribusi MBG, langsung merasakan perbedaan tersebut. Hari ini, para siswa mendapatkan kentang sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi.

“Betul, hari Jumat memang berbeda. Tidak ada nasi, tapi ada kentang, tahu, siomay, dan buah,” ujar Nuril, siswi kelas XII SMAN 3 Banjarmasin.

Baca juga: Menu Jumat Tanpa Nasi, Komposisi MBG di SMAN 3 Banjarmasin Ada Kentang, Tahu, Bakso dan Siomay

Perbedaan ini bukan hal baru, bagi sekolah lain yang lebih dulu menerima MBG. MAN 1 Banjarmasin, misalnya, telah terbiasa dengan menu Jumat yang lebih ringan.

“Betul, Pak. Kalau Jumat memang beda, kadang burger,” kata Amel, siswi MAN 1 Banjarmasin.

“Burger, sandwich, potato… enak dan mantap,” tambahnya.

Fenomena ini juga terjadi di jenjang SMP. Kepala SMPN 13 Banjarmasin, H. Rokhman, M.Pd., membenarkan bahwa paket MBG di hari Jumat tidak menyertakan nasi.

“Kalau Jumat kami tak ada nasi, malah biasanya ada susu,” jelasnya.

Baca juga: Jadi Menu Sarapan Pagi, Dua Bulan Berjalan MBG di SMPN 11 Banjarbaru Berjalan Lancar

Perbedaan menu ini disesuaikan dengan jadwal pulang yang lebih cepat di hari Jumat.

Menu yang lebih ringan tetap memenuhi kebutuhan gizi siswa tanpa membuat mereka merasa terlalu kenyang di tengah aktivitas yang lebih singkat.

Dengan semakin banyak sekolah yang menerima MBG, penting bagi masyarakat untuk mengetahui bahwa variasi menu terutama di hari Jumat adalah bagian dari kebijakan penyajian yang telah disesuaikan dengan ritme kegiatan sekolah. (Banjarmasinpost.co.id/Saifurrahman)