Berita Banjarmasin

Kue Lempeng Onny Disukai Pelanggan Menengah ke Atas, Oleh-oleh Dibawa ke Jakarta dan Surabaya

Wadai atau kue Lempeng sudah tak asing lagi di lidah orang Banjar, Provinsi Kalimantan Selatan. Begitu familiarnya kuliner khas Kalimantan Selatan ini

Kue Lempeng Onny Disukai Pelanggan Menengah ke Atas, Oleh-oleh Dibawa ke Jakarta dan Surabaya
ISTIMEWA
Wadai atau kue Lempeng khas Banjar, Provinsi Kalimantan Selatan, bikinan Wahidah Onny, Banjarmasin. 

Foto
Wahidah Onny buat Banjarmasin Post
Sedang bikin Roti Pisang dan Lempeng

BANJARMASIN POST.CO.ID - Wadai atau kue Lempeng sudah tak asing lagi di lidah orang Banjar, Provinsi Kalimantan Selatan.

Begitu familiarnya kuliner khas Kalimantan Selatan ini, membuat Wahidah Onny mencoba membikin dan menjualnya.

"Alhamdulillah, sambutan masyarakat cukup antusias membeli Lempeng bikinan saya. Sekitar 60 buah sehari lakunya dengan harga Rp 5.000 per buahnya," cerita Onny, Minggu (23/2/2020).

Uniknya, lanjut dia, penggemar Lempeng justru kebayakan pelanggan menengah ke atas dan ini membuatnya bingung. 

Raffi Ahmad & Nagita Slavina Datangi Kakak Ayu Ting Ting Setiba di Indonesia, Ini yang Dilakukan

Kembangkan Kasus MS, Polres Tabalong Tangkap Bandar Kakap, Sita Lebih 1 Ons Sabu

Kalselpedia: Ada Monumen di Tengah Taman di Kandangan, Siapakah Darmansyah Zauhidie?

Utusan Kabupaten Tapin Meraih Juara Umum di Jambore Pemuda Remaja Masjid se-Kalimantan Selatan

Biasa makanan ngemil itu untuk acara keluarga dan teman minum kopi atau teh.

Dia menambahkan, jualan Lempeng Toko Roti Pisang samping Kompleks Bumi Indah Lestari 2, Jalan Perdagangan RT 30, Banjarmasin, sejak setahun lalu.

"Sebenarnya saya lebih dulu jualan roti pisang, tepatnya lima tahun lalu. Jualan Roti Pisang awalnya lewat pesanan dan tiga tahun lalu sudah punya toko sendiri," paparnya seraya mengatakan harga roti pisang dijualnya Rp 3.000 per bijinya.

Dia pun bercerita Lempeng berbeda adonan dengan Roti Pisang.

Kalau Lempeng pake campuran kelapa muda parut dan rasa Lempeng sudah 'kuat', jadi tak perlu pakai topping.

Halaman
12
Penulis: Syaiful Anwar
Editor: Alpri Widianjono
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved