Tips Mengolah Lauk Kering Agar Awet, Persiapan Sambut Ramadhan 1442 Hijriah

5. Simpan dalam wadah kedap udara

Setelah dingin, Anda bisa menyimpannya di plastik kedap udara atau di toples yang bertutup rapat.

Tentu saja sebelumya, bersihkan toples dari residu-residu makanan yang menempel di bagian dalam.

Kemasan plastik atau toples yang berisi lauk kering ini bisa dimasukkan ke lemari pendingin. Ingat, jangan pernah memasukkannya ke dalam freezer karena akan membuatnya basah dan gampang basi.

6. Konsumsi dengan peralatan yang bersih

Ketika akan mengonsumsinya, ambil lauk menggunakan sendok bersih. Jangan mengambil lauk kering dengan sendok yang habis digunakan.

Karena sendok habis pakai bisa jadi sudah tertempeli kuman, dan kuman bisa masuk ke dalam wadah lauk kering.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Lauk Kering Persiapan Puasa, Olah dengan Tips Berikut agar Tak Mudah Basi"