Banyak Cara Mengolah Daun Kelor, Begini Cara Membikin Tumis Kaya Manfaat Si Daun Kecil

BANJARMASINPOST.CO.ID - Daunnya kecil namun banyak khasiat didapat dari namanya Daun Kelor.

Ya, daun kelor selain banyak manfaat namun juga gampang diolah untuk berbagai bentuk makanan maupun minuman.

Daun kelor bisa dibuat sebagai campuran untuk membuat sayur bening.

Namun daun kelor juga bisa diolah menjadi tumis.

Baca juga: Khasiat Madu bagi Ibu Menyusui, Dicampur Jahe Dapat Melancarkan Aliran ASI

Baca juga: Khasiat Madu Dicampur Lemon bagi Tubuh, Meredakan Batuk hingga Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Kecil bentuk daunnya, namun besar manfaatnya. Begitulah khasiat daun kelor yang bisa diolah berbagai panganan.

Daun kelor juga sering dijadikan campuran untuk sayur bening.

Mengonsumsi daun kelor dapat memenuhi kebutuhan vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan.

Cara pengolahan daun kelor agar nikmat disantap bisa dicampur dengan tempe dan ikan teri.

Diketahui, daun kelor telah lama digunakan sebagai bahan pengobatan karena manfaat kesehatannya yang melimpah.

Dilansir kompas.com, sejumlah manfaat daun kelor didapat dari sifat antijamur, antivirus, antidepresan, dan antiinflamasi yang terkandung di dalamnya.

Selain itu, tumbuhan asli India ini juga mengandung berbagai nutrisi penting, di antaranya adalah protein, vitamin, dan mineral.

Baca juga: Tips Merawat Kecantikan Kulit Menggunakan DNA Salmon, Berawal dari Negeri Ginseng Korea Selatan

Khasiat daun kelor

Dilansir dari Healthline, berikut adalah 5 manfaat daun kelor untuk kesehatan menurut sains.

1. Melawan radikal bebas

Daun kelor mengandung senyawa antioksidan yang bekerja melawan radikal bebas di dalam tubuh.