Imlek 2023

Dua Menu Khas Sambut Imlek 2023, Coba Resep Kue Keranjang dan Siu Mie

Tahun Baru Cina 2574 bertepatan dengan Minggu 22 Januari 2023. Kue keranjang dan Siu Mie menjadi menu yang biasanya disajikan sambut Imlek 2023.

Editor: M.Risman Noor
sajian sedap
Resep Siu Mie hidangan yang cocok di saat Tahun Baru Imlek 2023. 

340 gram tepung terigu protein tinggi

1/2 sendok teh baking powder

1/2 bungkus ragi instan

30 gram gula pasir

Baca juga: Harga Emas Antam Hari Ini di Pegadaian, Termurah Rp 586.000 dan Termahal Tembus Rp1.005.979.000

1 butir telur

275 ml santan dari 1/4 butir kelapa

1 sendok makan margarin

1/2 sendok teh garam

500 ml minyak untuk menggoreng

75 gram gula tepung untuk taburan

Langkah Pembuatan:

a. Ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan ragi instan dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur. Uleni rata.

b. Tuang santan. Uleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai licin. Diamkan 20 menit.

c. Tambahkan kue keranjang, kelapa dan wijen. Uleni sampai menyebar.

d. Sendokan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Sumber: Tribunnews
Halaman 2/4
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved