Menu Takjil untuk Berbuka Puasa Ramadhan 2023, dr Zaidul Akbar Bagikan Resep Sup Buah Sehat

BANJARMASINPOST.CO.ID - Penggagas kesehatan ala Rasulullah SAW, dr Zaidul Akbar membagikan resep sehat untuk berbuka puasa Ramadhan 2023.

Ketika berbuka puasa umumnya masyarakat Indonesia berburu takjil, dr Zaidul Akbar memberikan resep salah satu menu takjil yang bisa dikonsumsi yaitu sup buah yang dinamakan Sup Buah Cerdas dan Bahagia.

dr Zaidul Akbar menuturkan resep Sup Buah Cerdas dan Bahagia mudah dan praktis dibuat, menggunakan bahan-bahan alami yang tersedia di alam yakni buah-buahan dan madu.

Saat ini telah memasuki bulan Ramadhan 2023, yang mana umat Islam diperintahkan menunaikan ibadah puasa.

Perintah puasa di bulan Ramadhan selama sebulan penuh atau kurang lebih 30 hari. Dalam berpuasa bertujuan menahan hawa nafsu, di antaranya tidak makan dan minum di siang hari.

Baca juga: Rahasia Tubuh Tetap Bugar dan Sehat saat Puasa 2023, dr Zaidul Akbar Soal Konsumsi Real Food

Baca juga: Menu Sehat Sahur dan Berbuka di Bulan Ramadhan 2023, dr Zaidul Akbar Bagikan Resep Minuman Detoks

Selain mendapat pahala, puasa juga memberikan efek menyehatkan tubuh sebab adanya pembatasan makanan yang masuk dapat mencegah berbagai penyakit.

dr Zaidul Akbar menjelaskan membuat camilan yang sehat tidak harus menggunakan bahan-bahan yang mahal, salah satunya yakni sup buah yang bisa dikonsumsi selama Ramadhan maupun di luar Ramadhan.

"Dalam pembuatan sup buah biasanya menggunakan sirup, namun sayangnya banyak sekali sirup yang berlimpah dengan gula pasir dan bahan-bahan sintetik yaitu pewarna sintetik," jelas dr Zaidul Akbar dikutip Banjarmasinpost.co.id dari kanal youtube JSR Store.

Sebelum membuat sup buah, dr Zaidul Akbar membagikan cara membuat sirup secara alami tanpa tambahan gula pasir dan pewarna sintetis.

Sirup alami bisa diolah menggunakan buah naga, caranya buah naga dikupas lagi dihaluskan dengan blender, tamnbahkan air, lalu masak dengan api kecil sekali.

"Masak hingga mengeluarkan buih-buih, lalu akan didapatkan air konsentrat dari buah naga yang dinamakan sirup," terang dr Zaidul Akbar.

Setelah selesai membuat sirup, dilanjutkan membuat Sup Buah Cerdas dan Bahagia.

Resep Sup Buah Cerdas dan Bahagia

Bahan-bahan:

1. Alpukat