Bolehkah Makan Mie Instan untuk Menu Buka Puasa dan Sahur Ramadhan? dr Zaidul Akbar Beber Rahasia

Penyebabnya, makanan yang dipanaskan pasti teroksidasi.

“Makanan yang mereka pesen apa, masak, selesai, habis. Itu bagus, bukan dipanaskan. Semua yang dipanaskan pasti teroksidasi,” katanya.

Nah, dr Zaidul menyarankan, agar masyarakat Indonesia menjalani kebiasaan sehat seperti orang Asia Timur itu.

Ternyata, kebiasaan itu juga diajarkan Rasulullah SAW.

“Harusnya kita seperti itu, karena Nabi kita SAW juga seperti itu. Maksudnya Rasul itu kan kalau berjalan menuruni bukit. Tinggal contoh Nabi aja, jalannya Nabi, olahraganya Nabi, pasti kita sehat,” katanya.

Alasan Berbuka dengan Kurma

Dokter Zaidul Akbar mengungkapkan alasan umat Islam yang berpuasa dianjurkan berbuka dengan kurma.

Hal itu mencontoh kebiasaan Nabi Muhammad yang tidak langsung menyantap makanan berat.

Mengawali berbuka dengan kurma merupakan sunnah Rasulullah SAW. Namun begitu, bukan berarti kaum muslimin dilarang untuk mengonsumsi makanan lainnya.

Menurutnya, ada alasan di balik anjuran berbuka dengan kurma dan air putih. Salah satunya agar sistem pencernaan tidak kaget saat menerima makanan.

Dikutip dari kanal YouTube dr. Zaidul Akbar Official pada Kamis, 30 Maret 2023, praktisi kesehatan itu mengatakan bahwa umat Islam diperbolehkan mengonsumsi makanan apapun selama itu halal dan baik.

Namun, sunnah Rasulullah sebisa mungkin menjadi yang utama dan diutamakan. Yakni mengawali berbuka dengan kurma dan air putih.

"Karena tubuh kita sekian lama tidak makanan, maka jangan masukkan makanan yang berat dicerna ketika sedang berbuka puasa," ujarnya.

Untuk itu, Rasulullah sendiri telah memberikan urutan menu berbuka puasa yang dibutuhkan tubuh. Mulai dari ruthab (kurma basah), rame (kurma kering), dan air putih.

"Maka tadi urutan itu kan kurma dan air putih. Tujuannya agar tubuh kita beradaptasi dulu, sehingga lambungnya nggak kaget," katanya.

Sebab makanan selain kurma dan air putih, sangat memungkinkan membuat lambung menjadi kaget ketika terisi makanan.