Resep Sayur Lodeh Spesial Daging Sapi Menggugah Selera, Cocok Untuk Sajian Hari Raya Idul Adha 2022

BANJARMASINPOST.CO.ID - Hari Raya Idul Adha 2022 sebentar lagi tiba. Anda bisa sajikan menu sayur lodeh spesial dengan daging sapi.

Ya di Hari Raya Idul Adha disebut juga Hari Raya Kurban. Jika anda memiliki daging bisa membuat sayur lodeh spesial cincang, terong ungu, kacang panjang, jagung manis, labu siam, dan melinjo.

Membuatnya pun tak terlalu sulit. Rasanya pun dipastikan menggugah selera bagi yang menyantapnya

Bumbu sayur lodeh pada resep ini terbuat dari ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan cabai merah.

Baca juga: Resep Sajian Khas Hari Raya Idul Adha 2022, Aneka Kreasi Sop Buntut

Baca juga: Mukjizat, 14 Hari Di Sungai Jasad Eril Putra Ridwan Kamil Tetap Utuh dan Mengeluarkan Bau Harum

Hidangan berkuah santan yang lezat ini bisa kamu ikuti dengan mengikuti resep sayur lodeh spesial dari buku "Kumpulan Resep Sambal & Masakan Indonesia Rumahan" (2020) oleh Mika Hadi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep sayur lodeh spesial

Bahan

1 ons daging sapi cincang

1 buah tempe ukuran sedang, potong memanjang

2 buah terong ungu, potong besar

2 ons kacang panjang, potong 1 ruas jari

1 buah jagung manis, potong jadi 6 bagian

Baca juga: Tiga Bahan Herbal Ini Bisa Jadi Ramuan Obat Kuat Alami Pria, dr Zaidul Akbar Bagikan Cara Membuat

Baca juga: Harga Minyak Goreng Jumat 10 Juni 2022 di Alfamart dan Indomaret, Beragam Merek Dijual, Buruan Cek

1 ons buah melinjo tanpa daun

2 buah labu siam ukuran sedang, potong memanjang

1 1/2 sdm gula pasir