Manfaat Rasa Asam, Asin, dan Manis pada Makanan, dr Zaidul Akbar Sarankan Tak Konsumsi Berlebihan

BANJARMASINPOST.CO.ID - Penggagas kesehatan ala Rasulullah SAW, dr Zaidul Akbar menjelaskan manfaat rasa asam, asin, dan manis pada makanan.

Ragam rasa pada makanan, dipaparkan dr Zaidul Akbar memiliki khasiat baik yang berbeda-beda untuk tubuh.

Karena itu, dalam mengkonsumsi makanan dr Zaidul Akbar mengimbau agar tak berlebihan dan tetap memperhatikan nutrisi yang terkandung.

Ini karena makanan dapat mempengaruhi kesehatan secara keseluruhan, makanan tak sehat dapat menjadi sumber penyakit, sedangkan makanan sehat menjaga tubuh dari penyakit.

Baca juga: Terapi yang Bisa Meningkatkan Imunitas Tubuh, dr Zaidul Akbar Sarankan Bekam dan Metode Panas Dingin

Baca juga: Pola Makanan Sehat Tidak Berlebihan, dr Zaidul Akbar Tak Sarankan Nasi Putih

Cara atau kebiasaan seseorang yang salah dalam mengkonsumsi makanan, bisa berakibat mengurangi khasiat atau manfaat yang terkandung di dalamnya.

dr Zaidul Akbar menjelaskan rasa asam sangat bagus bagi tubuh berkhasiat untuk kebaikan liver.

"Makanan yang asam-asam akan memperkuat kerja liver, kemudian ada rasa asin, kenapa banyak orang yang menyalahkan garam saat ini, sebenarnya garam tidak salah, dia adalah rasa yang Allah ciptakan kalau benar rasa itu dan tidak berlebihan, maka tidak akan ada masalah pada tubuh," terang dr Zaidul Akbar dilansir Banjarmasinpost.co.id dari kanal youtube dr. Zaidul Akbar Official.

Saat ini garam alami yang tersedia di alam sebagian telah mengalami banyak pengolahan, diputihkan, diberi antilengket.

Karena itu, garam yang asli yang ada di lautan, gunung, sea salt, himalayan salt, dan lainnya kalau dimakan dalam jumlah yang benar itu yang kita butuhkan.

"Jangan tinggalkan garam, dan jangan salahkan garam atas apa yang dikerjakan oleh gula, orang ketakutan dengan garam padahal itu ulahnya gula," ujar dr Zaidul Akbar.

Cara konsumsi garam di antaranya ketika makan buah-buah yang sudah dipotong, maka taburi di atasnya garam, akan membuat perut lebih nyaman.

Bisa pula buah-buahan tersebut ditambahkan lada hitam sebagai sensasi pedasnya.

"Mineral yang ada pada buah dan garam memberikan sensasi kenyang, orang yang makan karbo olahan tidak akan kenyang atau hanya kenyang palsu, setelah itu akan terus merasa ingin makan lagi dan lagi," terang dr Zaidul Akbar.

Baca juga: Rekomendasi Makanan bagi Pekerja Shift, dr Zaidul Akbar Imbau Perbanyak Minum Air Putih

Baca juga: Cegah Kolesterol Tinggi di Tahun 2023, dr Zaidul Akbar Bagikan Tips Sederhana Mengatasinya

Rasa asin berhubungan dengan ginjal dan reproduksi, jika dikonsumsi dalam kadar yang tepat maka akan menunjang dan menguatkan.

Selanjutnya ada rasa manis, yang berkaitan dengan lambung. Semua yang manis pasti akan memberikan sensasi bahagia.