Perjalanan Warga Kotabaru di MasterChef Indonesia 10, Vivi Belajar Masak di Sela Urus Orangutan

BANJARMASINPOST.CO.ID - Di sela kegiatannya merawat orangutan di lokasi yang jauh dari perkotaan, di Kalimantan Tengah, Vivi Dwi Santi rajin memasak.

Dokter hewan asal Kotabaru Kalimantan Selatan (Kalsel) ini pun mempelajari berbagai masakan.

Bermodalkan keahlian tersebut, pegawai Borneo Orangutan Survival Foundation tersebut mengikuti kompetisi memasak bergengsi MasterChef Indonesia Season 10.

Vivi bahkan berhasil masuk Galeri MasterChef Indonesia.

Baca juga: Grand Dafam Q Hotel Banjarbaru Ciptakan Tamu Menjadi Master Chef

Baca juga: Status Duda Chef Juna Terungkap, Juri Master Chef Indonesia Pernah Nikahi Wanita AS

Dalam boot camp MasterChef Indonesia pada 31 Desember 2022, Vivi berhasil membuktikan dirinya layak masuk galeri.

Vivi menjadi salah satu peserta yang lolos dalam babak Basic Knife Skill Batch 1.

Kepada BPost, Jumat (10/2/2023), Vivi mengatakan ada beberapa faktor yang membuat dirinya bisa memasak seperti sekarang.

Tinggal di kawasan konservasi berupa hutan membuat Vivi kerap masak sendiri. Namun itu tidak masalah karena sejak kuliah dia rajin memasak.

“Aku mulai rajin masak dari zaman kuliah. Saat kerja semakin rajin karena makanan terbatas. Itu lantaran tempat kerjaku agak jauh dari kota. Kalaupun ada, menu itu-itu saja,“ ujarnya.

Di samping itu, faktor pertemanan. Vivi mendapatkan banyak ilmu memasak berkat sejumlah teman yang juga jago masak.

“Kebetulan bertemu banyak teman yang jago masak sejak kuliah sampai kerja,“ kata alumnus Institut Pertanian Bogor (IPB) tersebut.

Dari sana, hobi memasak Vivi kian terasah hingga mampu bersaing di MasterChef Indonesia.

Namun, mimpi perempuan berusia 31 tahun tersebut untuk menjadi The next MasterChef Indonesia 10 pupus sudah.

Perjuangan Vivi harus terhenti di babak 12 besar. Vivi menjadi salah satu peserta yang tereliminasi pada Minggu (5/2/2023).

Dalam episode itu, Vivi masuk pressure test ronde kedua bersama tiga peserta lain yakni Amanda, Ravi dan Sen. Mereka mendapat tantangan untuk mengolah seafood dalam waktu 30 menit.

Baca juga: Luka Bakar di Tubuh Chef Renatta Terungkap pada Chef Arnold, Juri Master Chef Indonesia Takutkan Ini