Ramadhan 2023

Resep Menu Buka Puasa Ramadhan 2023, Kreasi Olahan Perkedel Mudah dan Praktis Dibuat

Simak resep menu ringan buka puasa Ramadhan 2023. Ada olahan perkedel kentang dengan sejumlah variasi yang bisa menambah cita rasa berbuka puasa.

Penulis: Mariana | Editor: Achmad Maudhody
Sajian Sedap
Olahan perkedel kentang dengan berbagai varian, cocok disajikan untuk buka puasa Ramadhan 2023. 

Waktu: 30 menit

Sajian: 20 buah

Bahan:

1 buah tahu cina (dihaluskan)

3 batang kemangi (pisahkan antara daun dengan tangkainya lalu iris halus)

1 butir telur (dikocok lepas)

1 sendok makan tepung sagu

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

500 ml minyak goreng

Bumbu Halus:

1 sendok makan bawang merah goreng

2 buah cabai keriting goreng

1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Perkedel Tahu Kemangi:

1. Campur tahu, kemangi, telur, dan bumbu halus, lalu aduk rata.

2. Ambil sedikit campuran tahu, bentuk bulat pipih.

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Perkedel tahu kemangi siap disajikan.

Baca juga: VIDEO Resep Ramadhan Tahu Cabai Garam ala Dapoer Everywhere untuk Camilan dan Lauk

Berita ini sebelumnya sudah tayang di Tribunstyle.com

(Banjarmasinpost.co.id/Mariana)

Sumber: TribunStyle.com
Halaman 4/4
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved