Idul Adha 2023

Resep Ide Menu Masakan di Hari Raya Idul Adha 2022, Bistik Daging dan Rawon

Simak resep menu sajian yang cocok jadi santapan di momen Hari Raya Idul Adha 2023. Ada bistik daging dan rawon.

Penulis: Mariana | Editor: Achmad Maudhody
Sajian Sedap
Sajian bistik daging cocok jadi santapan di momen Idul Adha 2023. 

4 sendok teh maizena larutkan di dalam 4 sendok teh air untuk pengental

2 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Pelengkap:

200 gram kentang goreng

2 buah wortel, potong korek api besar, rebus

5 buah buncis, potong 5cm, rebus

2 buah tomat potong-potong

2 butir telur rebus, potong-potong

5 lembar daun selada

Baca juga: Resep Pisang Goreng Super Renyah dan Legit

Cara Membuat Bistik Daging Komplit:

1. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.

2. Tuang kaldu. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan kacang polong. Aduk sebentar. Angkat, sisihkan.

3. Campur daging giling, bawang bombay, tepung panir, kuning telur, garam, merica, dan pala bubuk.

4. Bentuk bulat pipih diameter 10 cm. Panaskan margarin. Tumis daging sampai matang.

5. Sajikan bistik daging bersama saus panas dan pelengkap.

Halaman
1234
Sumber: Tribunnews
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved