Wajib Tahu, Ini Manfaat Jagung Bagi Kesehatan, Diantaranya Bisa Bikin Mata Sehat

BANJARMASINPOST.CO.ID - Inilah manfaat jagung untuk kesehatan yang wajib diketahui. Diantaranya bisa membantu kesehatan mata.

Jagung adalah salah satu biji-bijian makanan yang banyak disenangi orang.

Selain itu biji-bijian ini kerap juga dijadikan sayur. Tak heran jagung menjadi makanan favorit bagi sebagioan orang.

Taukah kamu jagung juga mempunyai manfaat bagi kesehatan tubuh.

Namun, manfaat jagung bagi kesehatan masih kontroversial. Pasalnya, meski mengandung nutrisi bermanfaat, jagung juga dapat meningkatkan kadar gula darah.

Baca juga: dr Zaidul Akbar Bagikan Tips Agar Udara di Rumah Jadi Lebih Sehat, Pelihara 3 Tanaman Ini

Baca juga: Manfaat Jeruk Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui, Tenyata Bisa Mencegah Dari Penyakit Ini Lho

Nutrisi jagung

Jagung tinggi karbohidrat dan kaya akan serat, vitamin, serta mineral. Jagung juga relatif rendah protein dan lemak. Sebanyak 164 gram jagung manis mengandung nutrisi sebagai berikut:

Kalori: 177 kalori

Karbohidrat: 41 gram

Protein: 5,4 gram

Lemak: 2,1 gram

Serat: 4,6 gram
Vitamin C: 17 persen dari nilai harian/daily value (DV)

Tiamin (vitamin B1): 24