Sempat Meroket hingga Rp 50 Ribu per Kg, Ini Harga Terbaru Harga Bawang di Pasar Bauntung Banjarbaru

BANJARMASINPOST.CO.ID - Bawang merah dan bawang putih adalah rempah dapur yang harganya terus berfluktuasi karena tergantung faktor cuaca saat pengiriman dan hasil panen.

Bawang merah dan bawang putih yang beredar di Kalsel sebagian besar didatangkan dari wilayah Sulawesi dan Nusa Tenggara Barat. Sebab itulah, distribusi dan hasil panen sangat berperan terhadap naik turunnya harga.

Di Pasar Bauntung Banjarbaru, harga bawang putih yang sempat meroket Rp 50 ribu per kg, berangsur turun dan harga terkini Rp 38 ribu per kg.

Menurut Qomariah, pedagang rempah dapur, penurunan harga bawang putih tergolong lambat, dari harga tertinggi Rp 50 ribu, kemudian turun ke Rp 45 ribu, terus turun hingga  harga terkini.

"Memang ada penurunan dalam beberapa hari ini namun angka penurunan itu sedikit demi sedikit, lambat lah," ungkapnya.

Baca juga: Rincian Harga Emas Perhiasan 99 di Banjarmasin Rabu 6 September 2023, Cek Harga Emas 700 dan 420

Baca juga: Bawang dari Cina dan India Mulai Masuk, Harga Bawang Merah dan Putih di Kalsel Turun

Baca juga: Harga Bawang, Beras Unus Mayang  dan Telur di HSS Melonjak, Disdag: Keterlambatan Pasokan

Penurunan harga juga terjadi di bawang merah, kini per kg Rp26 ribu untuk bawang Sulawesi dan Rp 28 ribu untuk bawang Bima.

Perbedaan kedua jenis bawang putih itu adalah, bawang Bima ukuran lebih besar dan warna lebih merah, sedangkan bawang Sulawesi lebih kecil dan agak pucat warnanya.

"Tapi citarasanya sama saja," seloroh Qomariah.

Adapun tingkat pembelian, lanjutnya tidak ada masalah. Sebab bawang merah dan putih adalah kebutuhan harian. 
(Banjarmasinpost.co.id/Salmah Saurin)