Tips Sehat

Variasi Makanan Sehat dan Murah, dr Zaidul Akbar Jelaskan Jenis Beras yang Mengandung Serat Tinggi

dr Zaidul Akbar paparkan tentang makanan sehat, murah dan mudah.Diantaranya konsumsi jenis Beras ini

Penulis: Mariana | Editor: Irfani Rahman
kanal youtube dr. Zaidul Akbar Official
dr Zaidul Akbar jelaskan tentang variasi makanan sehat. Mudah mengolahnya serta murah 

BANJARMASINPOST.CO.ID - Penggagas kesehatan ala Rasulullah SAW, dr Zaidul Akbar mengungkapkan variasi makanan sehat, mudah, dan murah yang bisa dikonsumsi untuk menunjang kesehatan tubuh.

Sering dianggap biang kalori tinggi, beras yang dimasak menjadi nasi diungkapkan dr Zaidul Akbar bisa meningkatkan kesehatan tubuh dengan cara memilih beras yang tepat.

Jenis beras yang harusnya dikonsumsi, dr Zaidul Akbar menuturkan adalah jenis beras yang masih mengandung serat tinggi.

Makanan yang secara rutin setiap hari dimakan dapat mempengaruhi kesehatan, produk makanan alami yang sehat akan mencegah penyakit berdatangan, sebaliknya makanan yang tidak sehat akan menjadi sumber penyakit.

Baca juga: Sumber Lemak dan Karbohidrat, dr Zaidul Akbar Beberkan Cara Makan Buah yang Sehat

Baca juga: Cegah Katarak dengan Cara Ini, dr Zaidul Akbar Sarankan Konsumsi Buah Mengandung Vitamin A

dr Zaidul Akbar menjelaskan karbohidrat yang dikonsumsi hendaknya memilih karbohidrat kompleks.

"Karbohidrat yang kompleks adalah karbohidrat yang masih ada seratnya, contohnya di kampung-kampung ada namanya beras pecah kulit, beras yang tidak digiling sempurna, jadi masih ada seratnya," jelas dr Zaidul Akbar dilansir Banjarmasinpost.co.id dari kanal youtube dr. Zaidul Akbar Official.

Contohnya adalah beras coklat, umumnya beras yang digiling berlebihan akan menjadi putih bahkan ditambahkan pemutih, karena itu sisa kandungan beras itu hanya gula atau karbo.

Tidak makan nasi bukanlah suatu masalh, namun demikian tubuh tetap memerlukan karbohidrat, alternatif beras bisa mengkonsumsi jagung.

Jagung yang direbus kemudian ditambahkan lauk misalnya ikan, maka fungsi dan manfaatnya sama dengan nasi.

"Tapi supaya tubuh kita tidak beban secara terus-menerus dengan yang kita makan mulai sekarang usahakan karbohidratnya tidak banyak, dalam satu piring itu sayurnya setengah, atau seperempat, setelahnya itu ada protein misalnya tempe dan ikan, selebihnya karbohidrat dalam kadar yang sedikit," terang dr Zaidul Akbar.

Bagi yang ingin konsumsi selain nasi bisa cari alternatif, bisa menggunakan singkong rebus. Dimakan dengan sambal dan sayur tetap enak dan tidak menjadi beban untuk tubuh kita.

Selain itu, bisa mengkonsumsi kacang-kacangan atau biji-bijian yang memiliki kandungan yang baik bagi tubuh.

"Jenis biji-bijian ada chia seed, oat, edamame, kacang merah, kacang almond, kacang pistachio, kacang hijau, dan kacang tanah, serta ada bwras dan biji-bijian lainnya yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh," ucap dr Zaidul Akbar.

Baca juga: Jenis-jenis Produk Makanan yang Disebutkan dalam Alquran, dr Zaidul Akbar Imbau Konsumsi Setiap Hari

Baca juga: Jangan Lupa Minum Air Putih Pagi Hari, Ini Manfaat Besar Didapat Tubuh

Meski demikian, makanan- makanan sehat tidak melulu harga yang mahal, yang terpenting memahami konsepnya.

Halaman
12
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved