Kulit Auto Kencang dengan Konsumsi Ikan, dr Zaidul Akbar Jelaskan Mengandung Kolagen Tinggi

Diterangkan dr Zaidul Akbar, ikan toman merupakan salah satu sumber protein atau albumin yang paling baik.

Namun, ikan toman terbilang sulit didapatkan di pasaran, maka alternatifnya bisa menggunakan ikan gabus.

Ikan toman atau gabus tersebut kemudian diolah untuk dipisahkan antara daging dan kulit serta sisiknya.

"Sisik ikan dan kulitnya dikupas, dipisahkan lalu direbus sampai mendidih kemudian ditambahkan garam boleh, tambahkan bawang merah dan bawang putih," tutur dr Zaidul Akbar.

Untuk daging ikannya, dimasakan dengan cara dikukus, dipindang, atau pepes. dr Zaidul Akbar mengimbau untuk tidak menggoreng atau membakar ikan agar lebih sehat dikonsumsi.

dr Zaidul Akbar kemudian memberikan resep racikan untuk rebusan kulit dan sisik ikan toman tadi.

“Air rebusan tadi 500cc nya itu hanya bersama kulit ikan dan semua sisiknya tadi dimasak diblender bersama pepaya setengah matang. Semuanya dimakan, jangan ada yang disaring,” ujarnya.

Untuk ukuran pepaya kira-kira tebal 2 cm dan panjang 10 cm.

Menurut dr Zaidul Akbar, fungsi racikan tersebut adalah untuk menguatkan tulang. Resep tersebut diakuinya sangat baik untuk tulang, otot, dan sendi.

“Untuk tulang, sendi, otot Insya Allah (resep tersebut) membantu,” tukasnya.

Tak hanya untuk menguatkan tulang dan persendian, kulit maupun daging ikan toman dan gabus dapat mengobati luka.

Misalnya ada luka diabetes, daging ikan dapat ditaruh di luka tersebut karena dapat meregenerasi kulit dan memmpercepat keringnya luka.

Tonton Videonya

(Banjarmasinpost.co.id/Mariana)

Dapatkan informasi lainnya di Googlenews, klik : Banjarmasin Post