Idul Adha 2023

Resep Kreasi Menu Kuliner di Hari Raya Idul Adha, Nasi Kebuli Kambing dan Rendang Daging Sapi

Resep kreasi menu kuliner di momen Hari Raya Idul Adha 2023, di antaranya ada Nasi Kebuli Kambing Hingga Rendang Daging Sapi patut disimak.

Penulis: Mariana | Editor: Edi Nugroho
(Banjarmasinpost.co.id/Mariana).
Berikut resep kreasi menu kuliner di momen Hari Raya Idul Adha 2023, di antaranya ada Nasi Kebuli Kambing Hingga Rendang Daging Sapi. 

10 lembar daun jeruk purut

1 lembar daun kunyit, simpulkan

3 batang serai, memarkan

2 buah bunga lawang utuh

5 cm kayu manis

4 butir kapulaga

2 buah asam kandis/asam gelugor

1 bungkus Royco Kaldu Sapi

2.5 liter santan kelapa

6 sdm kelapa parut, sangrai hingga keluar minyaknya

5 sdm minyak sayur

Cara membuat

1 Di dalam wajan, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.

2 Tambahkan daging sapi, santan, dan Royco Kaldu Sapi. Aduk terus menerus hingga daging matang. Kecilkan api.

3 Tambahkan sisa bahan, masak hingga kuah mengering dan daging sapi lunak.

4 Rendang sapi siap disajikan.

(Banjarmasinpost.co.id/Mariana)

Halaman 4/4
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved