Wajib Tahu, Ini Khasiat Susu Kedelai Bagi Kesehatan, Kurangi Resiko Kanker hingga Mengatasi Diabetes

Kandungan karbohidrat yang lebih sedikit dan kandungan protein yang lebih tinggi dapat membantu mengatur kadar gula darah.

Sementara itu, Anda harus memeriksa kadar gula darah Anda secara teratur dan berkonsultasi dengan dokter, jika terjadi kenaikan pada kadar gula darah Anda setelah minum susu kedelai.

Susu kedelai sebagai prebiotik

Susu kedelai dapat meningkatkan kesehatan usus dengan bertindak sebagai prebiotik dan meningkatkan mikroba berguna di usus.

Oligosakarida dalam kedelai membantu sebagai alternatif pengganti gula, yang dapat menyediakan substrat untuk membantu pertumbuhan bakteri baik dan membantu usus dalam mempertahankan bakteri menguntungkan.

Bakteri baik yang ada di usus ini dapat membantu metabolisme dan membantu berfungsinya usus.

Meningkatkan kesehatan jantung

Susu kedelai juga bermanfaat untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti stroke dan penyakit jantung koroner.

Serat, protein, dan isoflavon yang terdapat dalam kandungan susu kedelai dapat bekerja dalam mekanisme berbeda untuk meningkatkan kesehatan jantung.

Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memastikan semua manfaat susu kedelai untuk kesehatan.

Menurut Healthline, salah satu kelemahan dari susu kedelai yang perlu diperhatikan adalah kandungan gula tambahan dalam susu kedelai dengan varian rasa, yang bisa berkisar 5-15 gram per porsi.

Sumber : Kompas.com

Dapatkan informasi lainnya di Googlenews, klik : Banjarmasin Post