Idul Adha 2023

Penyembelihan Hewan Kurban Sesuai Syariat, Dokter Meldy Sebut Hasilkan Daging Sehat Konsumsi

Cara penyembelihan secara syariat Islam berdaarkan penelitian ternyata menghasilkan daging sehat konsumsi

Penulis: Hanani | Editor: Hari Widodo
Banjarmasinpost.co.id
Ilustrasi - SUASANA perobohan sapi menggunakan alat jagal di lingkungan LDII Tala, Kamis (29/6/2023). Alat ini mempermudah prosesi penyembelihan. 

“Tampaknya tanpa mengalami sakit. Saat disembelih darah yang keluar hanya sedikit,”katanya.

Tercatat, setelah proses pemingsanan, ada kenaikan nyata grafik EEG yang mengindikasikan tekanan rasa sakit yang diderita hewan ternak, karena kepalanya dipukul sampai jatuh pingsan.

ECG pun jelas Meldy, yang mengutif hasil penelitian meningkat tajam dengan kombinasi grafik ECG drop ke batas paling bawah.

Baca juga: Pengurus Masjid Al Huda Desa Mandingin Kabupaten HST Akui Hewan Kurban Tahun Ini Meningkat

Hal tersebut mengindikasikan sakit luar biasa sehingga jantung berhenti berdetak lebih awal.

AKibatnya kemampuan menarik darah dari seluruh organ tubuh  dan tidak mampu lagi memompanya keluar tubuh sehingga terjadi pembekuan di dalam urat-urat daging. Jadinya menghasilkan daging tak sehat dan tak layak dikonsumsi manusia.

“Dalam khazanah ilmu dan teknologi daging, timbunan darah beku tidak keluar saat disembelih menjadi media sangat baik tumbuhkembang bakteri pembusuk. Agen utama merusak kualitas daging,”jelasnya lagi. (Banjarmasinpost.co.id/Hanani)

Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved