TOPIK
Kuliner
-
Tak hanya menyajikan pemandangan dari pinggiran Sungai Martapura, Restoran Terapung Banjarmasin menawarkan suasana khas Kota Banjarmasin
-
Restoran Terapung Banjarmasin di tepi sungai depan Balai Kota di Jalan RE Martadinata hadir sebagai destinasi wisata kuliner khas Kota Banjarmasin
-
Nasi pecel adalah salah satu makanan dari tanah Jawa yang secara umum juga banyak disuka masyarakat Indonesia. Ya, karena citarasanya memang cocok
-
Banyak destinasi kuliner di Banjarmasin, kita bisa pilih aneka makanan yang bisa meredakan keroncongan di perut. Ada makanan nusantara, makanan daerah
-
Pastinya semua sudah tahu buah Alpukat, dagingnya yang lembut bila masak dan enak sebagai pelengkap es campur atau ful es alpukat kerok.
-
Cukup menggunakan bumbu yang tersedia di dapur, pastinya menu masakan Oseng Basah Udang Papai, mampu menggugah selera makan Anda.
-
Suka makan tempe dan tahu dengan bumbu rasa manis? Nah ini resep cara membuatnya yang pas untuk para pemula yang ingin belajar membikinnya.
-
Sekarang ini sudah jarang terlihat kue khas Banjar Lakatan Bainti tersedia di warung. Kalau pun mau menikmatinya harus cari kemana-mana.
-
Selera makan jadi bertambah setelah mendapat sajian ayam panggang, dengan racikan bumbu spesial membuat rasanya semakin nikmat disantap.
-
Perlu berhati-hati dalam memilih tempe karena tak semua tempe yang dijajakan memiliki kualitas yang baik. Masakan yang sedap dapat tercipta dari tempe
-
Tahu merupakan bahan makanan bertekstur lembut hasil olahan dari kedelai. Di Indonesia tahu umum dijual dalam bentuk tahu putih dan tahu goreng.
-
Kue puding pisang menggunakan bahan dari agar-agar dan pisang yang telah diiris-iris, campur santan.
-
Telur masak kecap, kuahnya hitam rasanya gurih dan agak manis. Masaknya praktis, cukup telur dan kecap manis ditambah sedikit bumbu dapur.
-
Bagi urang Banjar iwak samu salah satu lauk favorit yang diolah dari anakan ikan atau ikan kecil dicampur garam beras. Menikmatinya bikin ketagihan.
-
Irisan nanas yang telah diberi bumbu dan kemudian digoreng sehingga menjadi cemilan yang renyah.
-
Berbahan utama beras ketan, ini varian menu ketan Tumbuk Rasa Lemak Gurih
-
Bagi pelaku UMKM kuliner lama, bila ingin bertahan dan tak tergerus pewadaian baru, harus kreatif dan inovatif dan membikin wadai.
-
Menghadirkan hidangan agar menambah selera makan bersama keluarga, cocok dengan terong ungu masak karih. Bumbunya rempah dapur berpadu kuah santan.
-
Pundut (bungkus) nasi di masyarakat Banjar,salah satu menu favorit biasa jadi sarapan pagi. Rasanya gurih, nasi dimasak santan dibungkus daun pisang.
-
Mengolah ikan pindang menjadi hidangan nikmat adalah dimasak dengan tomat, cabai dan gula.
-
Anda bisa coba Choco Frappe dari resep Ahmad Mushtafa Al Maraaghy, Manager The Harat Coffee Jalan Brigjen Hasan Basry Komplek Kayu Tangi Banjarmasin.
-
Bikin telur asin tidak sulit. Hanya perlu kesabaran menanti proses pengolahan yang memakan waktu paling tidak seminggu
-
Mi instan bisa dibikin gorengan kriuk disukai anak-anak. Cukup pecahkan telur dan campurkan dengan remasan mi instan. Pastinya bikin anak ketagihan
-
Sebagai persediaan lauk makan terlebih untuk anak kos, tempe sambal goreng kering bisa dicoba. Rasanya manis pedas dan tahan hingga tiga hari.
-
Bikin soto lamongan dengan bahan yang mudah didapat dan mengolahnyapun tidak terlalu sulit.
-
Rasanya yang lembut dan manis, kue bolu banyak disukai dari anak-anak hingga dewasa. Berbagai acara kue ini menjadi hidangan pelengkap.
-
Momen tradisi bubur asyura telah lewat. Namun, kamu bisa membikinnya sendiri dengan resep ini
-
Tapai gumbili (tape singkong), adalah olahan hasil fermentasi yang menjadi camilan sangat familiar bagi masyarakat di Indonesia.
-
Ayam goreng tepung saat ini menjadi salah satu menu pavorit keluarga. Ini resep yang bisa dicoba
-
Tapai gumbili dan tapai lakatan menjadi ciri khas pula bagi Kecamatan Gambut, Kabupaten Banjar.
© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/restoran-terapung-banjarmasin-02.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/restoran-terapung-banjarmasin-01.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/nasi-pecel-009.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/menu-nusantara-098.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/alpukat-blend.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/oseng-udang-papai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/tahu-dan-tempe-bacem.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/lakatan-bainti.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/ayam-panggang-01.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/tumis-buncis-tempe-22.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/makanan-tahu_20151125_151738.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/putih-manis-puding-pisang-sabtu-1292020-11.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/telur-masak-kecap.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/iwak-samu-basanga.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/cemilan-dari-bahan-buah-nenas-yang-digoreng-kamis-1092020.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/ketan-tumbuk-rasa-lemak-gurih.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/wahidah-ony-di-tempat-jualan-roti-pisang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/terong-karih.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/pundut-nasi-01.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/pindang-masak-sambal-tomat-selasa-892020.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/choco-frappe-01.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/telur-asin-khan-kalsel_20150924_123900.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/mi-goreng-kriuk.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/tempe-sambal-goreng-kering.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/soto-lamongan-selasa-192020.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/bolu-original.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/bubur-asyuraaa.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/tapai-gumbili-tape-singkong.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/ayam-goreng-tepung.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/lapak-tempat-tapai-gambut-kini-banyak-dijajakan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/Link-Live-Streaming-Vision-laga-Thailand-vs-Irak-di-jadwal-Grup-D-Piala-Asia-U23-2026.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/Pemain-JT-biru-berupaya-lakukan-pukulan-Tips-ke-area-kosong-SBV-Idaman.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/Aksi-pemain-Persela-vs-Barito-Putera.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/Korban-tenggelam-di-sungai-Amandit-area-wisata-Loksado-HSS-12.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/Potret-pernikahan-Boiyen-dan-Rully-Anggi-Akbar.jpg)